Hotel Blog Gartner Südtirol
Dezember 2018

Ein offener, rührseliger, gewerkschaftlich orientierter Brief zur Weihnachtszeit

An alle Engel, Christkinder und Weihnachts-Männer (und natürlich auch an die anderen Christmas-Teilzeitkräfte),

Ich weiß ihr habt im Moment viel zu tun. Jeder will was von Euch, alles muss möglichst schnell gehen und wehe ihr macht einen Fehler. Da brennt dann der Christbaum aber richtig. Da fliegen Euch die...

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Dezember 2018

Ich spiele so gerne Monopoly mit meinem Banker… solange ich nicht verliere

Ich mag Gesellschaftsspiele eigentlich ganz gerne. Habe ich immer mit meinen Kindern gespielt, bevor diese es bevorzugten in ein Game einzutauchen, das eher nachts abläuft und von lauter unergründlicher Musik untermalt wird. Besonders liebe ich Monopoly, ein Brettspiel bei dem - wie jeder zwischen acht und 99 weiß -...

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November 2018

Game of bones: Hungerschreie aus dem kulinarischen Nichts

Sehr verehrte Damen und Herren, liebe Leser: Sie sind in diesem Moment Teil eines ganz besonderen Ereignisses. Sie erleben gerade einen Live-Blog.
 
In diesem Augenblick schreibe ich.

Für Sie! Für mich selbst! Aus Verzweiflung! Vor Angst! Ich bin am Ende… Ich rufe um Hilfe… Seien Sie gnädig mit mir!

Biiiiiiiiiiiiiiitte,...

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November 2018

Unterwegs in der Online-Hölle: Ein Hotelier irrt sich gewaltig

Brauchen Sie ein Klavier?
Ich hätte eines zu verkaufen.

Oder ein paar Gartenstühle.
Kein Problem!

Schreibtisch gefällig?
Hab ich!

Eine Samtcouch vielleicht?
Steht zur Verfügung.

Um Gottes Willen werden Sie jetzt sagen, was ist mit dem Mann los? Verkauft der sein Hab und Gut? Ist er jetzt komplett verarmt. Fressen ihn seine...

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Oktober 2018

Von coolem Punkrock, harten Zeiten und gestreiften Hemden

Ich gehe für mein Leben gerne auf Konzerte. Weiß jeder der meinen Blog liest. Ich bevorzuge junge Bands und neue Musik. Alt ist sehr oft sehr langweilig. Also gilt es der Jugend zu lauschen. Es gibt viel Spannendes und Experimentelles da draußen in der großen, weiten Welt des Hip Hop und der elektronischen Musik.

Tja...

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Oktober 2018

Schau mal, wer da klingelt: Schamlos in der Polit-Provinz

Heute schon fremdgeschämt?

Nein?

Bock drauf?

Ja?

O.K. Dann bin ich ihr Mann!

Also dann gleich in medias res: Aktuell läuft in Südtirol das Vorspiel zur Landtagswahl Ende Oktober. Potentielle Kandidaten/innen präsentieren sich - wie das allgemein so üblich ist - in Broschüren und auf Plakaten, strahlen mit...

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September 2018

In der Ruhe liegt der Saft: Drehbuch eines Kurzurlaubes

Der Trend geht zum Kurzurlaub! Immer mehr Gäste reisen öfter, dafür aber auch kürzer, mit einem großen Bedürfnis in der knappen Zeit auch viel zu erleben. Abschalten ist unsexy, hochschalten ist Standard. Wir Hoteliers erleben den Vollgas-Rhythmus vieler Urlauber tagtäglich. Dem Thema gilt es humorvoll zu begegnen....

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September 2018

Bunte Vielfalt Südtirol: ,,Griiiß Gott” auf serbisch

Neulich war ich Motorrad fahren. Im Vinschgau. Mit meiner kleinen Tochter. Plötzlich gab es ein starkes Gewitter und wir mussten uns schnellstmöglich irgendwo vor dem Regen schützen. Die erzwungene Wahl fiel auf die Dorf-Bar in Naturns. Ich kannte das Lokal noch aus meiner eigenen Jugend, hatte es aber etwas aus den...

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August 2018

,,Hoch die Haxen” - Italo-Feeling in Meran

Letzte Woche war Ferragosto. ,,Wat für’n Ding?”, fragen Sie mich jetzt. ,,Ferragosto”, Mensch, der wichtigste kirchliche und familiäre Feiertag sempre. Für alle Katholiken: Mariä Himmelfahrt.

Sehr, sehr wichtig.

In Italien.

In Südtirol interessiert sich außer den Gastgewerbe-Treibenden zwar kein Schwein dafür, nachdem...

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August 2018

Rache-Axt kappt Warteschleife: Ein Wut-Traktat

Vor Beginn des heutigen Blogs möchte ich alle zartbesaiteten Leser warnen:

Achtung, ich bin richtig sauer!

Habe gerade mitansehen müssen, wie sich meine Frau kopfüber in eine Telefon-Warteschleife stürzte, um einen Arzttermin zu buchen und wäre daran beinahe selbst seelisch zugrunde gegangen.

Bin jetzt traumatisiert!

U...

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Juli 2018

Ich möchte (k)ein Eisbär sein

Sie kennen das sicher aus ihrem Alltag. Es gibt Verhaltensweisen unserer Mitmenschen, die versteht man einfach nicht. Warum tun die das bloß (nicht)?, fragt man sich immer wieder. Im Hotel, einem Schmelztiegel unterschiedlichster Charaktere, Gewohnheiten und Eigenarten treffe ich tagtäglich auf Personen, die mir immer...

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Juli 2018

Wenn Stille in den Ohren klingt oder von der hohen Kunst des Schweigens

Kennen Sie das unsägliche 70er-Jahre Folk-Duo Simon & Garfunkel? Die sehr unscheinbaren und langweiligen US-Musiker waren zu ihrer Zeit Urheber einiger veritabler Songs wie beispielsweise ,,7 O'clock News/Silent Night”, ,,Mrs. Robinson” oder ,,America”. Der absolute Kracher allerdings war ihr Super-Hit ,,Sound of...

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Juli 2018

Ohne Moos nix los: Geldvernichtung auf schwyzerdütsch

Haben Sie gerade in großem Stile geerbt? Etwas Kohle übrig? Wissen nicht wohin damit? Lust mal einen auf mehr oder weniger dicken Max zu machen?

Ich hätte da eine Idee.

Fahren Sie doch in die Schweiz. Flugs ein dickes Bündel Euros, Dollars, Franken oder sonst einen Stapel Scheine in eine Louis Vuitton-Tasche (des...

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Juni 2018

Genießen verboten! Aus den Regularien eines Luxushotels

Neulich war Hochzeitstag! 23 glückliche Jahre. Das schreit nach Kurz-Urlaub, sagte meine Frau.

Yippie, sagte ich.

Und damit war das beschlossene Sache.

So wie immer in der Vergangenheit. Schnell und bündig.
So weit so schön, so romantisch, so liebevoll, so einig, so vielversprechend, so aufregend, so wohltuend, so...

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Juni 2018

Nur treue Menschen küssen Kleidungsstücke

Ich schreibe in meinem Blog ja ungern zweimal hintereinander über dasselbe Thema, aber heute muss es sein. Zu  sehr wird dieser Monat von König Fußball reagiert. Habe kürzlich wieder einmal ein unsägliches Interview mit einem geistigen WM-Überflieger gehört. Amüsiert-irritiert-schlussendlich auch etwas konsterniert...

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